Unsere Einschätzung
WAZA is where the guide becomes a pantry run: its Unryu is a traceable Uji blend from a tea company with roots in 1836, sold alongside the bowl and whisk needed to prepare it properly.
Matcha-Profil
Das bestellen Unryu ceremonial matcha tin
- Herkunft
- Uji, Kyoto, Japan
- Produzent
- Kyoeiseicha
- Marke
- Unryu
- Zubereitung
- Sift 2–4 g, add water cooled to 80°C, then whisk with a chasen for up to 60 seconds
- Süße
- Smooth and flavourful with very little bitterness
- Milch
- Designed to drink with water
WAZA Japan Store steht auf Platz 8 von 10 redaktionell geprüften Matcha-Orten in Cape Town. MatchaPlaces-Score 78/100, Stufe Essenziell.
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Gut zu wissen
Choose any higher-ranked bar when you need someone else to make the drink and a ready-to-sip cup is non-negotiable.
Angaben
Adresse 201 Bree St, CBD, Cape Town, 8001
Öffnungszeiten
So Geschlossen
Mo 09:00 – 17:00
Di 09:00 – 17:00
Mi 09:00 – 17:00
Do 09:00 – 17:00
Fr 09:00 – 16:00
Sa 09:00 – 15:00
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