Unsere Einschätzung
Paris's original dedicated matcha cafe remains the best all-day choice: a chasen-whisked imperial bowl, Japanese teas, matcha pastry and ice cream, then a proper lunch menu.
Matcha-Profil
Das bestellen Matcha impérial traditionnel
- Herkunft
- Kyoto, Japan
- Produzent
- Hotta
- Marke
- Umami Matcha Impérial Bio
- Kultivar
- Saemidori and Okumidori
- Zubereitung
- 2 g matcha with 70 ml water at 70°C, whisked for 30 seconds with a chasen
- Milch
- No milk in the traditional bowl; whole, oat, or soy for latte formats
- Preis
- €7
Umami Matcha Café steht auf Platz 3 von 10 redaktionell geprüften Matcha-Orten in Paris. MatchaPlaces-Score 90/100, Stufe Essenziell.
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Gut zu wissen
Go to Source or Kura-ge when you want a narrower counter devoted almost entirely to tea.
Angaben
Adresse 22 Rue Béranger, 75003 Paris
Preis $$
Öffnungszeiten
So 10:00 – 19:00
Mo 09:00 – 19:00
Di 09:00 – 19:00
Mi 09:00 – 19:00
Do 09:00 – 19:00
Fr 09:00 – 19:00
Sa 10:00 – 19:00
Finden auf
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