Notre avis
Paris's original dedicated matcha cafe remains the best all-day choice: a chasen-whisked imperial bowl, Japanese teas, matcha pastry and ice cream, then a proper lunch menu.
Profil matcha
À commander Matcha impérial traditionnel
- Origine
- Kyoto, Japan
- Producteur
- Hotta
- Marque
- Umami Matcha Impérial Bio
- Cultivar
- Saemidori and Okumidori
- Préparation
- 2 g matcha with 70 ml water at 70°C, whisked for 30 seconds with a chasen
- Lait
- No milk in the traditional bowl; whole, oat, or soy for latte formats
- Prix
- €7
Umami Matcha Café est n°3 sur 10 lieux de matcha que nous avons relus à Paris. Score MatchaPlaces 90/100, palier Essentiel.
Avis
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À savoir
Go to Source or Kura-ge when you want a narrower counter devoted almost entirely to tea.
Détails
Adresse 22 Rue Béranger, 75003 Paris
Prix $$
Horaires d'ouverture
dim. 10:00 – 19:00
lun. 09:00 – 19:00
mar. 09:00 – 19:00
mer. 09:00 – 19:00
jeu. 09:00 – 19:00
ven. 09:00 – 19:00
sam. 10:00 – 19:00
Trouver sur
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Source Matcha bar Café matcha
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#2
Kura-ge Café matcha
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Kiji Café matcha
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