Comment nous notons chaque lieu matcha
Chaque lieu sur MatchaPlaces a une note de 0 à 100. Les scores de découverte automatique lancent l'annuaire ; les passages éditoriaux des villes vérifiées rendent les classements prioritaires défendables.
La note en un coup d'œil
La Matcha Score est une notation composite qui mesure la qualité réelle d'un lieu pour le matcha. Ce n'est pas une notation générale de restaurant - un lieu peut avoir une excellente cuisine mais une note matcha médiocre si le matcha n'est pas leur point fort.
Les lieux non vérifiés commencent avec un score de découverte automatique. Dans les villes qui ont un passage éditorial complet, un éditeur peut remplacer ce score provisoire après avoir vérifié l'identité, la profondeur matcha, le site ou le menu, l'origine et le statut de fermeture. Aucun lieu ne paie pour une meilleure note.
Qualité de matcha exceptionnelle. Vaut une visite dédiée.
Bon matcha qui vaut le coup si vous passez par là.
Propose du matcha mais ce n'est pas leur force principale.
Notation éditoriale des villes vérifiées
Les villes prioritaires sont relues comme un seul ensemble classé. Chaque fiche publique doit correspondre à l'identité et au lieu exacts, porter des preuves actuelles, et avoir un avis propre au lieu. Les cafés généraux sans preuve matcha actuelle sortent du guide public, sans suppression de leur dossier.
Le score final est un jugement éditorial fondé sur les preuves ci-dessous, pas une affirmation que nous avons visité ou goûté chaque lieu. Le plan de décision est conservé pour audit, et une fermeture temporaire reste séparée de l'avis de fond.
Score de découverte automatique
Avant le passage éditorial d'une ville, le score provisoire utilise six catégories. Le plus gros poids va aux signaux d'avis publics spécifiques au matcha.
Signal matcha des avis
0–60 pointsNous analysons chaque avis Google pour le langage spécifique au matcha. Quel pourcentage d'avis mentionnent le matcha ? Sont-ils positifs ou négatifs ? Font-ils référence à des techniques premium comme le fouet à main, le grade cérémonial ou la mouture à la pierre ?
Signaux premium (4 points chacun)
Signaux standard (2 points chacun)
Note Google et volume
0–15 pointsLa note Google globale compte, mais nous pénalisons les notes suspectes trop parfaites avec peu d'avis. Un volume élevé (500+ avis) obtient un bonus car le signal est plus fiable.
Citation de Google AI Overview
0–15 pointsQuand vous cherchez « meilleur matcha à [ville] » sur Google, l'AI Overview synthétise les meilleurs résultats du web - Reddit, magazines, blogs, avis. Y être cité est un signal fort de consensus qu'un lieu est réellement parmi les meilleurs. +12 points pour toute citation, +3 si présenté dans une section spécialisée.
Présence en ligne
0–5 pointsFollowers Instagram (10K+ = 3pts, 2K+ = 2pts, 500+ = 1pt) et qualité du site (contenu lié au matcha sur le site = jusqu'à 2pts). Ne compte que si le lieu montre un focus matcha suffisant dans les avis.
Complétude de la fiche
0–3 points+1 pour avoir un site ou numéro de téléphone. +1 pour lister 5+ jours d'horaires d'ouverture. +1 si le propriétaire a validé la fiche sur MatchaPlaces.
Pénalité bubble tea
-5 pointsLes tea shops où le matcha est un item mineur du menu (moins de 30% des avis mentionnent matcha) reçoivent une pénalité de -5 points. Cela garde le classement focalisé sur les lieux où le matcha est bien fait, pas juste proposé.
Fusion des avis communautaires
Quand les utilisateurs MatchaPlaces laissent des avis, leurs notes se fusionnent graduellement avec la note éditoriale. Plus un lieu a d'avis communautaires, plus la note finale reflète les expériences réelles des visiteurs.
Nouveaux lieux et lieux non examinés
Les nouvelles propositions commencent avec un score de découverte préliminaire basé sur les infos actuelles, la pertinence matcha et la catégorie. Le score peut changer quand les faits s'améliorent, que des avis communautaires arrivent, ou que la ville reçoit un passage éditorial vérifié.
Analyse multilingue
L'analyse de découverte repère des termes matcha en anglais, japonais, coréen, tchèque, vietnamien et thaï. Le soutien linguistique améliore le rappel ; la relecture éditoriale des villes vérifiées reste le standard le plus fiable.
Pas de classement payant. Jamais.
Aucun lieu ne peut payer pour un meilleur score, et aucun n'est pénalisé s'il n'annonce pas chez nous. Les règles de découverte automatique sont les mêmes pour tous ; les décisions éditoriales des villes vérifiées s'appuient sur des preuves et sont auditables. Si un score vous semble faux, laissez un avis ou proposez une correction pour réévaluer les preuves.