Guide 2026

Guides du matcha par ville dans le monde

Explorez 4745 adresses matcha dans 68 villes et 46 pays. Nous classons les adresses au sein de chaque ville. Un avis éditorial original n'est publié qu'après un examen complet de la ville.

Nos choix dans les guides vérifiés

Une adresse phare par ville examinée de bout en bout. Les scores classent une ville, pas le monde entier.

Meilleur matcha par ville

Explorez nos listes classées pour chaque ville.

Meilleur Matcha à London 81 lieux · Royaume-Uni Meilleur Matcha à Berlin 41 lieux · Allemagne Meilleur Matcha à Melbourne 107 lieux · Australie Meilleur Matcha à Sydney 62 lieux · Australie Meilleur Matcha à Los Angeles 102 lieux · États-Unis Meilleur Matcha à Prague 48 lieux · Tchéquie Meilleur Matcha à Paris 92 lieux · France Meilleur Matcha à San Francisco 33 lieux · États-Unis Meilleur Matcha à New York 79 lieux · États-Unis Meilleur Matcha à Amsterdam 72 lieux · Pays-Bas Meilleur Matcha à Seattle 53 lieux · États-Unis Meilleur Matcha à Seoul 26 lieux · Corée du Sud Meilleur Matcha à Budapest 65 lieux · Hungary Meilleur Matcha à Kyoto 146 lieux · Japon Meilleur Matcha à Istanbul 72 lieux · Turkey Meilleur Matcha à Milan 47 lieux · Italie Meilleur Matcha à Toronto 123 lieux · Canada Meilleur Matcha à Osaka 73 lieux · Japon Meilleur Matcha à Zurich 53 lieux · Switzerland Meilleur Matcha à Chicago 54 lieux · États-Unis Meilleur Matcha à Jakarta 85 lieux · Indonesia Meilleur Matcha à Dublin 68 lieux · Ireland Meilleur Matcha à Vancouver 64 lieux · Canada Meilleur Matcha à Bali 51 lieux · Indonesia Meilleur Matcha à Mexico City 39 lieux · Mexico Meilleur Matcha à Cape Town 34 lieux · South Africa Meilleur Matcha à Auckland 104 lieux · New Zealand Meilleur Matcha à Ho Chi Minh City 161 lieux · Vietnam Matcha à Tokyo 114 lieux · Japon Matcha à Manila 180 lieux · Philippines Matcha à Kuala Lumpur 157 lieux · Malaysia Matcha à Singapore 141 lieux · Singapour Matcha à Hanoi 124 lieux · Vietnam Matcha à Bangkok 115 lieux · Thaïlande Matcha à Warsaw 115 lieux · Poland Matcha à Vienna 106 lieux · Austria Matcha à Chiang Mai 100 lieux · Thaïlande Matcha à Munich 97 lieux · Allemagne Matcha à Brussels 91 lieux · Belgium Matcha à Dubai 81 lieux · United Arab Emirates Matcha à Madrid 79 lieux · Espagne Matcha à Riyadh 78 lieux · Saudi Arabia Matcha à Boston 76 lieux · États-Unis Matcha à Lisbon 75 lieux · Portugal Matcha à São Paulo 70 lieux · Brazil Matcha à Hong Kong 66 lieux · Hong Kong Matcha à Tel Aviv 61 lieux · Israel Matcha à Barcelona 54 lieux · Espagne Matcha à Edinburgh 51 lieux · Royaume-Uni Matcha à Portland 48 lieux · États-Unis Matcha à Stockholm 47 lieux · Sweden Matcha à Helsinki 46 lieux · Finland Matcha à Honolulu 46 lieux · États-Unis Matcha à Cairo 46 lieux · Egypt Matcha à Mumbai 46 lieux · India Matcha à Taipei 45 lieux · Taïwan Matcha à Copenhagen 44 lieux · Denmark Matcha à Lima 44 lieux · Peru Matcha à Fukuoka 42 lieux · Japon Matcha à Yokohama 38 lieux · Japon Matcha à Porto 37 lieux · Portugal Matcha à Washington DC 36 lieux · États-Unis Matcha à Buenos Aires 35 lieux · Argentina Matcha à Oslo 32 lieux · Norway Matcha à Athens 26 lieux · Greece Matcha à Bogotá 16 lieux · Colombia Matcha à Rome 4 lieux · Italie Matcha à Shanghai 1 lieux · China

Comment nous classons les lieux matcha

Chaque lieu sur MatchaPlaces obtient un Matcha Score de 0 à 100. Le score combine notre recherche éditoriale avec les avis de la communauté selon six dimensions : impression générale, qualité du matcha, préparation du latte, desserts, ambiance et rapport qualité-prix. Les avis des membres actifs et de confiance de la communauté ont plus de poids. Les lieux avec 5+ avis sont notés principalement par la communauté.

Nous mettons à jour les scores chaque semaine. Notre équipe éditoriale couvre les nouvelles ouvertures, fermetures et changements significatifs. La communauté gère le reste - chaque avis approuvé affecte directement le score.

Qu'est-ce qui fait un excellent lieu matcha ?

Les meilleurs cafés matcha partagent quelques points communs : ils utilisent du matcha de qualité cérémonielle de producteurs japonais réputés (Uji, Nishio, Kagoshima sont les trois grandes régions). La préparation est faite avec soin - température de l'eau appropriée (70–80°C), fouettée jusqu'à former une mousse lisse, sans grumeaux. Au-delà de la boisson, les meilleurs lieux ont une identité claire : une salle de thé minimaliste à Kyoto, un bar matcha third-wave à Brooklyn, un kissaten traditionnel ouvert depuis un siècle.

Notre notation capture tout cela. Les lieux Essentiels (70+) sont des incontournables. Les lieux Recommandés (50–69) sont de bons choix. Tout le reste est Listé - sur notre radar mais pas encore prouvé.