Hướng dẫn 2026
Cẩm nang matcha theo thành phố trên toàn thế giới
Khám phá 4745 địa điểm matcha tại 68 thành phố ở 46 quốc gia. Chúng tôi xếp hạng trong từng thành phố. Nhận định biên tập riêng chỉ xuất hiện sau khi thành phố được rà soát toàn diện.
Lựa chọn từ các cẩm nang thành phố đã xác minh
Một địa điểm dẫn đầu từ mỗi thành phố đã được rà soát toàn diện. Điểm số chỉ xếp hạng trong thành phố, không phải toàn thế giới.
- Ho Chi Minh City Atelier Matcha Vietnam · #1 tại Ho Chi Minh City · điểm thành phố 95/100
- Auckland TSUJIRI Lorne Street New Zealand · #1 tại Auckland · điểm thành phố 96/100
- Cape Town Nice To Matcha South Africa · #1 tại Cape Town · điểm thành phố 96/100
- Mexico City SAN さん Matcha Mexico · #1 tại Mexico City · điểm thành phố 96/100
- Bali Chontea Ubud Tea & Matcha House Indonesia · #1 tại Bali · điểm thành phố 96/100
- Vancouver O5 Rare Tea Bar Canada · #1 tại Vancouver · điểm thành phố 96/100
- Dublin OMMA / matcha, tea & treats Ireland · #1 tại Dublin · điểm thành phố 96/100
- Jakarta Matcha Bae Indonesia · #1 tại Jakarta · điểm thành phố 96/100
- Chicago Match | A Hoa Kỳ · #1 tại Chicago · điểm thành phố 96/100
- Zurich Ju Matcha Bar Switzerland · #1 tại Zurich · điểm thành phố 96/100
Matcha tốt nhất theo thành phố
Khám phá danh sách xếp hạng cho mỗi thành phố.
Cách chúng tôi xếp hạng các địa điểm matcha
Mỗi địa điểm trên MatchaPlaces nhận được Matcha Score từ 0 đến 100. Điểm kết hợp nghiên cứu biên tập của chúng tôi với đánh giá cộng đồng trên sáu tiêu chí: ấn tượng chung, chất lượng matcha, nghệ thuật latte, tráng miệng, không khí và giá trị. Đánh giá từ các thành viên cộng đồng tích cực, đáng tin cậy được cân nhắc nhiều hơn. Các địa điểm có 5+ đánh giá được tính điểm chủ yếu bởi cộng đồng.
Chúng tôi cập nhật điểm hàng tuần. Đội biên tập của chúng tôi bao quát các khai trương mới, đóng cửa và những thay đổi đáng kể. Cộng đồng xử lý phần còn lại - mỗi đánh giá được phê duyệt trực tiếp ảnh hưởng đến điểm số.
Điều gì làm cho một quán matcha tuyệt vời?
Các quán matcha tốt nhất chia sẻ một vài điều: họ sử dụng matcha cấp lễ từ các nhà sản xuất Nhật Bản có uy tín (Uji, Nishio, Kagoshima là ba vùng lớn nhất). Việc chuẩn bị được thực hiện cẩn thận - nhiệt độ nước phù hợp (70–80°C), đánh để tạo bọt mịn, không có cục. Ngoài đồ uống, những nơi tốt nhất có một bản sắc rõ ràng: một phòng trà tối giản ở Kyoto, một quán matcha thế hệ thứ ba ở Brooklyn, một kissaten truyền thống đã mở cửa suốt một thế kỷ.
Cách tính điểm của chúng tôi bao quát tất cả điều này. Các nơi Cần thiết (70+) là những nơi phải ghé thăm. Các nơi Được đề xuất (50–69) là những lựa chọn tốt. Mọi thứ dưới đó là Được liệt kê - trong tầm nhìn của chúng tôi nhưng chưa được chứng minh.