編集部の見解
Start here for Prague's clearest link from cup to farm: two Kyoto ceremonial matchas, straight usucha, hojicha, and a compact menu built around the tea.
抹茶プロフィール
おすすめの一杯 Miyabi usucha
- 産地
- Wazuka, Kyoto, Japan
- ブランド
- The Matcha Koncept Miyabi
- 品種
- Goko, Okumidori, and Yabukita
- 点て方
- 2 g matcha with 70 ml water at 75°C, whisked with a chasen
- 甘さ
- No sweetener; full umami with a gently sweet, bitterness-free finish
- ミルク
- No milk
Matcha KonceptはPragueで編集レビューした10件中1位です。MatchaPlacesスコアは80/100、エッセンシャル。
レビュー
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知っておくと良いこと
Choose Jun when a playful flavoured drink and a quick city-centre stop matter more than straight tea provenance.
詳細
住所 Liliová 247/10, 110 00 Staré Město
営業時間 毎日 10:00 – 19:00
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