Notre avis
Berlin's strongest matcha destination mills Japanese tencha at the tea house, serves the matcha fresh, and brings unusual transparency to sourcing and testing.
Profil matcha
À commander Freshly stone-milled matcha
- Origine
- Wazuka, Kyoto, Japan
- Marque
- Matchasome Ceremonial Berlin Blend
- Cultivar
- Okumidori blend
- Préparation
- Tencha stone-milled at Torstraße in small batches, then whisked daily
- Niveau sucré
- Naturally sweet, creamy, umami-forward, with no bitterness
- Lait
- Pure as koicha or usucha, or with milk as a latte
Matchasome est n°1 sur 10 lieux de matcha que nous avons relus à Berlin. Score MatchaPlaces 79/100, palier Essentiel.
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À savoir
Choose a broader Japanese cafe when you want a full savoury meal rather than a matcha-led stop.
Détails
Adresse Torstraße 68, 10119 Berlin
Horaires d'ouverture
dim. 11:00 – 18:00
lun. 09:00 – 18:00
mar. 09:00 – 18:00
mer. 09:00 – 18:00
jeu. 09:00 – 18:00
ven. 09:00 – 18:00
sam. 11:00 – 18:00
Trouver sur
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